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大头菜面条的做法大全家常(大头菜面条的做法大全家常窍门)

时间:2025-06-10 11:38:07 来源:悦刻旗舰商城 作者:悦刻正品直通车 阅读:814次

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本文目录

  1. 自制年糕的粘糕做法做法粘糕做法做法家常做法
  2. 甜年糕的各种做法
  3. 广东年糕的4种家常做法

自制年糕的家常做法

步骤/方式1

预备材料,280g糯米

步骤/方式2

用清水浸泡30分钟,家常家常避免糯米有太多颗粒

步骤/方式3

糯米与水放进面包机 ,大全大全选定年糕模式

步骤/方式4

每隔20分钟 ,糯米就拿塑料勺子,粘糕做法做法粘糕做法做法上下搅拌半分钟

步骤/方式5

使其混合均匀

步骤/方式6

时间到了,家常家常糯米团 ,大全大全热乎乎出来了,带手套,拿出来,小心烫

步骤/方式7

趁热 ,将其分做几份

步骤/方式8

揉成长方形

步骤/方式9

用保鲜膜包好,做好隔层 ,放进冰箱2天

步骤/方式10

2天后拿出

步骤/方式11

切成薄片,这样自制的家常年糕就做好了

甜年糕的各种做法

做法一:配料 :年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱 、胡萝卜 、白菜、葱、韩式辣椒酱。

操作 :

1、甜不辣、洋葱 、胡萝卜 、白菜切丝 ,葱切寸段 。

2、洋葱 、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

3、再把甜不辣 、白菜一起放进锅中

4、煮至水开 ,加上适量的韩式辣椒酱 ,韩式辣椒酱是带甜味的 ,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷 !因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 !

5 、继续煮到滚 。接着放入年糕。

6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅 。

营养价值:糯米-糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一 。因其香糯粘滑 ,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱 。

广东年糕的4种家常做法

1 、材料:黄面500克,油60克。2 、大黄米面备好 。3 、用沸水烫约三分之二的量 ,边烫边搅动 。

4  、在加凉水和成面团。5 、揉光滑,水和面粉的比例约是3 :5 ,适量调整 ,以面团不粘手为止。和好面  ,放到温暖处  ,发酵2小时。

6、做的时候  ,不用面案,直接用手揪下一块面,团圆、拍扁约半厘米厚的饼。7 、平底锅放好油 ,拍好的饼直接放到油面处。

8 、小饼有厚的地方可以用铲刀蘸油轻轻拍匀 。9、这样,一个个一次做好,大小随个人喜好  。

10 、饼面烙制微硬,翻动,煎熟即可。吃的时候可以蘸糖。

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